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简易版四喜陕西烤麸做法

发布时间:2019/12/18 15:24:00 来源:http://sanxi.lcdzp.com/news296218.html

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  陕西烤麸在是常见的一种食材,它是豆制品的一种,因其良好的口感以及丰富的营养价值深受广大消费者的喜爱。我们常见的这种食材可以作为火锅涮菜、凉拌菜以及煲汤辅料等。同时,我们常见的这种食材有一种非常好吃的做法,下面小编教大家学习一道简易的方法,赶紧动手学起来吧!


  食材:陕西烤麸、香菇、黑木耳、金针菜、花生米、笋、油、生抽、老抽、白砂糖、鸡精、白胡椒、香油。

  做法:

  1、烤麸放入沸水烫5分钟,冲冷水洗净,捏干水份,备用。

  2、金针菜用水浸泡2小时,洗净后用开水氽10分钟;干香菇、黑木耳冷水泡发后切件;烤麸用手撕成合适大小。

  3、热锅、倒入适量油,依次加入笋、金针菜、黑木耳、花生米一同煸炒,出锅备用。




  4、起锅烧油,将烤麸炸至淡黄色,加生抽与老抽调色,再加入白砂糖;

  5、将一旁备用的香菇、金针菜、黑木耳、笋、花生米倒入锅中,加入另一半糖,大火收汁,加少许鸡精及白胡椒调味。

  6、关火,再淋上少许香油翻拌均匀即可出锅。


  这种做法相对来说比较简单,也非常容易学。烤麸的食用效果是非常不错的,经常食用对我们的身体也有好的作用,能提高身体免疫能力等多方面。作为******生产豆制品厂家,我厂主营的产品还有陕西腐竹、豆皮等,食品卫生可靠,价格合理,欢迎新老用户的投资加盟,欢迎拨打我们的热线电话。

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