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陕西杂粮腐竹

陕西杂粮腐竹

    陕西腐竹营养丰富,不管是凉拌还是炒菜,口感都十分不错。但有些人对腐竹怎么泡这个问题不是很清楚,腐竹不是泡不软就是泡烂了。下面将简单的介绍一下快速泡开腐竹的方法。
想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开,也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀。所以,腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡,这样泡出来才能软硬一致,口感也才会好。腐竹在浸泡的时候,可能会漂浮在水的上面,这时要用一个盘子,反扣住漂浮的腐竹,然后让盘子压着腐竹沉入水中,这样浸泡的效果更佳。 
    陕西杂粮腐竹是一种新型的,与传统的腐竹相比更具营养,同时在外观上有存在着一定的差别,传统的腐竹是由黄豆制成的,因此颜色是黄色的,而陕西杂粮腐竹是用多种豆子制作成的,颜色是灰色的。更多关于杂粮腐竹,腐竹的相关信息,尽在内黄县绿翠豆制品厂,欢迎广大新老用户咨询了解。

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时间:2019/11/7 9:07:41